De Bordenave al mundo: la historia del toro Murray Grey que rompió los paradigmas

“Estamos muy orgullosos de ser uno de los principales impulsores de la raza Murray Grey en Argentina”, comentó el ingeniero Javier Picco, tras recibir el reconocimiento mundial en el ORB Breeder World Competition, donde su cabaña, La Trinidad, ubicada cerca de Bordenave, en el distrito de Puan, se destacó como campeona.

Rama, un toro con un imponente porte y un carácter racial marcado, nació el 26 de agosto de 2021 y fue criado en La Trinidad. Con un peso inicial de 32 kilos, se convirtió en un contendiente formidable, registrando 938 kilos en su aparición en la Rural de Palermo en julio de 2025.

Su gran virtudes incluyen una alta producción seminal y la calidad de su genética, con un 64 % de preñez en IATF en vaquillonas, lo que ha impresionado a los centros de inseminación. “Contamos con el rodeo de Murray Grey más grande de la zona y estamos haciendo cruces importantes, por ejemplo, con vacas Angus”, añadió Picco en conversación con La Nueva.

La cabaña se encuentra estratégicamente a 30 kilómetros de Bordenave, Darregueira y 150 kilómetros de Bahía Blanca. Rama se destacó en su categoría sudamericana antes de ser coronado campeón mundial, superando competidores de Estados Unidos y Reino Unido. La entrega del premio se realizará en Agribition Canadá en noviembre.

Este toro, de La Trinidad Agropecuaria Pampeana SA, había sido Gran Campeón de la Exposición Rural de Palermo en 2023 y 2025, destacándose como un referente en la ganadería argentina gracias a su balance y calidad racial.

Características de la raza

La raza Murray Grey, originaria de Australia, se caracteriza por su robustez y adaptabilidad, siendo capaz de soportar climas extremos gracias a su pelaje. “La llamamos la raza del cambio climático, porque mientras otros animales buscan sombra, ellos siguen comiendo al sol”, explicó Picco.

Se distingue por su calidad carnicera, facilitando partos y brindando características ideales para cruzamientos que aumentan el vigor híbrido, la mansedumbre y la calidad de la carne.

El ingeniero también compartió su visión sobre la expansión de la raza en Argentina: “Estamos optimistas ante los recientes acuerdos con la Unión Europea y el incremento en los cupos de exportación a Estados Unidos, que ahora alcanzan las 100.000 toneladas libres de impuestos”.

Además de los Murray Grey, Picco trabaja con Angus y Shorthorn, y están iniciando proyectos con la raza japonesa Wagyu.

Un vínculo histórico con Bahía Blanca

Javier Picco es ingeniero naval y mantiene lazos con Bahía Blanca, donde su empresa realiza importantes tareas de balizamiento. La cercanía de su cabaña en Puan le permite visitar la ciudad con frecuencia.