Tres Arroyos
Coronel Dorrego se prepara para la 17° Fiesta Provincial del Olivo El evento se desarrollará durante tres jornadas con charlas técnicas, prop
El director de Producción y Turismo, Juan Colantonio, destacó la importancia de este evento, resaltando que es la fiesta más significativa organizada por el municipio. La programación incluye una variedad de actividades que combinan capacitaciones, experiencias gastronómicas y espectáculos artísticos.
Uno de los ejes centrales de la fiesta será destacar las cualidades del aceite de oliva, así como el potencial productivo del distrito. “Queremos dar a conocer las virtudes del aceite de oliva y las condiciones favorables de Coronel Dorrego para esta actividad”, comentó Colantonio.
El distrito cuenta actualmente con aproximadamente 18 productores olivícolas, cuyos cultivos datan desde la década de 1950. Recientes emprendimientos han sumado una nueva ola de producción, lo que ha situado a Coronel Dorrego en el mapa olivícola nacional, generando interés entre los inversores.
Las actividades comenzarán con jornadas de capacitación y charlas técnicas, abiertas a todos los interesados, que tendrán lugar en diferentes fincas olivícolas. Las primeras actividades están programadas para iniciar a las 8.30 en la Finca Estilo Oliva, ubicada sobre la Ruta 3 hacia Tres Arroyos, y continuarán por la tarde en Finca Rumaroli.
El evento también ofrecerá un espacio para la gastronomía local, una feria de artesanos y emprendedores, y un patio de comidas. Los productores de la zona mostrarán sus aceites y otros productos relacionados.
Entre los destacados, el sábado habrá una masterclass de cocina dirigida por el chef e influencer Pablo Martín, quien cocinará utilizando aceite de oliva.
La parte central de la fiesta se llevará a cabo en el Vivero Parque de Coronel Dorrego, un entorno natural que albergará espectáculos musicales y el área gastronómica. El cantante Max Carrá cerrará la jornada con un show dirigido al público joven.
La entrada será libre y gratuita, aunque habrá un costo de 2.000 pesos para el estacionamiento, cuyo monto será destinado a una institución local. Durante la celebración, también participarán artesanos y el Taller Protegido, que presentará un dulce elaborado con aceite de oliva.
Colantonio extendió una invitación a todos los vecinos y visitantes de la región para disfrutar de este evento y celebrar juntos la producción olivícola local. “Los esperamos para disfrutar de tres días en familia y seguir promoviendo la riqueza de nuestro distrito”, concluyó.
Fuente: con información de Diario 3.
