Entre fuegos y sabores, Monte Hermoso adelantó su quinta edición de una gran fiesta gastronómica

La presentación de la quinta edición de Monte Sabores se vivió en el Bahía Blanca Plaza Shopping, anticipando la experiencia que ofrece Monte Hermoso durante Semana Santa. Con una paleta de aromas y cocina en vivo, el evento muestra claro el crecimiento colectivo de la localidad.

Desde muy temprano, productores y cocineros se hicieron presentes, destacando con brochettes, mariscos y opciones frescas que reflejan el perfil gastronómico que se exhibirá en la fiesta.

“Presentamos una pequeña muestra de lo que habrá en el festival”, comentaron, mientras hacían hincapié en la fusión entre productos del mar y platos tradicionales.

También hubo lugar para innovaciones gastronómicas. Desde la cocina de Petrel se destacó la incorporación de sushi y platos elaborados con pesca local.

“Estamos muy entusiasmados”, compartieron, dejando entrever el ánimo contagioso de quienes participan del evento.

En un ambiente cubierto de reporteros locales y regionales, el intendente de Monte Hermoso, Hernán Arranz, planteó algunas definiciones claves sobre el rumbo del evento. “Es un evento de calidad”, afirmó, ligándolo con el perfil turístico que buscan arraigar.

Arranz, con una frase que podría ser lema del festival, confesó que “no inventamos nada, pero lo copiamos bien”, en referencia a su inspiración en ferias gastronómicas reconocidas.

El intendente también valoró el futuro del evento, agradeciendo a Fernando Aversano, presidente de la Asociación para el Desarrollo y la Promoción del Turismo (Adeprotur). “El evento busca consolidar Monte Hermoso como un destino de playa boutique”, dijo, subrayando la importancia del mercado de productos regionales.

Además, hizo hincapié en el esfuerzo que requiere mantener iniciativas de este tipo. “A nosotros nos cuesta muchísimo más, es todo mucho más a pulmón”, reflexionó.

Franco Gentili, secretario de Cultura y Turismo, destacó el crecimiento sostenido del evento. “Cada año intentamos mejorar la calidad. Es un evento local con un fuerte sentido regional”, mencionó, resaltando la participación de productores de distintas zonas.

En cuanto a la logística, Gentili informó que el evento comenzará el 3 de abril a las 12:00 en la Plaza Parque General San Martín, con un valor de entrada de 5.000 pesos que se devuelve en consumo. “Con más de 25 puestos gastronómicos y alrededor de 50 productores, estamos bien preparados para atender a todos”, insistió.

Finalmente, el objetivo es claro: “Nuestra meta es generar turismo durante todo el año, rompiendo la estacionalidad de los destinos de sol y playa con eventos que marcan el calendario regional”, concluyó.

Monte Sabores combina así gastronomía, producción local y un fuerte componente turístico, consolidándose como una festividad de referencia en la región.

Para ver y disfrutar

La feria exhibirá más de 20 puestos gastronómicos y más de 40 stands de productos regionales quienes podrán realizar talleres de cocina. Además, se ofrecerán espectáculos musicales y actividades para niños, haciendo de esta una experiencia integral.

Finalmente, la propuesta incluye destacados cocineros como Martiniano Molina, Felicitas Pizarro y Mauricio Asta, asegurando una edición que promete ser inolvidable.