Quilmes decidió reducir a la mitad su planta de personal en la fábrica que produce la cerveza Corona

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La empresa Quilmes ha decidido una reducción drástica en su planta de producción de cerveza Corona, ubicada en Zárate. En un contexto económico adverso, la firma anunció que disminuirá a la mitad su plantilla de empleados, lo que implicará la salida de aproximadamente 60 trabajadores mediante un proceso de retiro voluntario. Esta medida responde a la caída de las ventas, que se estima ha alcanzado un impactante 45% en el último año.

Inaugurada en 2020 con una inversión de 5.000 millones de pesos, la planta de Zárate contaba originalmente con 260 operarios. Sin embargo, actualmente, el número se ha reducido a 140. La situación se complica aún más debido al acuerdo alcanzado con el gremio cervecero, que permite este proceso de retiros voluntarios y destaca la necesidad de enfrentar la posibilidad de paralización de la producción e incluso el cierre de la planta.

Horacio Romero, referente del sindicato de cerveceros, ha expresado su preocupación ante la “importación indiscriminada” y la notable baja en el consumo de cerveza, factores que han contribuido a la crisis del sector. Para poner en perspectiva la magnitud del problema, el Centro de Investigación en Negocios y Exportación (Cien) ha señalado que las importaciones de cervezas aumentaron un 293% en el primer trimestre de 2025, lo que ha afectado directamente a la producción local.

A medida que las condiciones del mercado se tornan más desafiantes, Quilmes se ve forzada a adoptar estas difíciles decisiones, intentando adaptarse a un entorno donde las importaciones afectan su competitividad. Con la experiencia de haber comenzado su producción en un contexto de expansión, ahora la empresa enfrenta un panorama complicado que podría modificar su estructura operativa a largo plazo.

La historia de la fábrica de Zárate es un reflejo de los cambios que atraviesa la industria cervecera local, evidentes no solo en las cifras de ventas, sino también en la gestión del personal y en las estrategias que las empresas deben implementar para sobrevivir en un mercado cada vez más globalizado.

Fuente: Luis Alberto Cano – Frente a Cano